קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

לחמניות צ'לסי (לחמניות קינמון בריטיות עם צימוקים)

לחמניות צ'לסי (לחמניות קינמון בריטיות עם צימוקים)
כמה אנשים ממש אהבו את ארוחת הבוקר הזאת. גשו לסופר וקנו חלב, צימוקים, ביצה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: לחמניות צ'לסי, צ'לסי לחמניות חג המולד, ו Mincemeat chelsea buns.

הוראות

1
בקערה גדולה לשלב את הקמח והמלח, ואז לעשות באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מפזרים את השמרים והסוכר למרכז הבאר. בסיר קטן חום 2 כפות חמאה ו 1 1/2 כוסות חלב על חום בינוני עד החמאה נמסה והחלב הוא רק חם. אפשר להתקרר במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
יוצקים את החלב למרכז באר הקמח.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
4
מערבבים בעדינות עם כף עץ ואז מוסיפים ביצה מוכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
5
מערבבים עד שנוצר בצק. ללוש עם הידיים במשך 5 דקות ואז למקם בקערה נקייה, ואת המעיל עם שכבה דקה של שמן צמחי. השאירו לעלות במקום חם, מכוסה במגבת צלחת נקייה, עד בערך הוכפל בגודל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
לחץ על הבצק, ואז להתברר על משטח עבודה מקומח.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
7
רול בצק עם מערוך לתוך מלבן מחוספס 8 על 13 אינץ ' עם הקצה הגדול פועל במקביל לקצה של הדלפק. ממיסים 2 כפות יותר חמאה בקערה קטנה במיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מברשת בצק עם חמאה, הקפד להשאיר גבול 1 אינץ ' לאורך הקצה העליון.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
9
מוסיפים צימוקים וסוכר חום על גבי חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
10
מפזרים קינמון. בעדינות להתגלגל ממך ליצור צינור 13 אינץ ' רחב. השתמש בסכין דק וחד לחתוך את הצינור ל 8 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
11
חמאה 8-על ידי 11-אינץ צלחת אפייה עם כף הנותרים של חמאה, ולאחר מכן במקום לחמניות בתבנית חמאה. התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-375 ° F.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
12
תן לחמניות לעלות במקום חם עד הוכפל שוב, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
13
אופים עד חום זהוב, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
14
הסר מהתנור ולאפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
15
בינתיים, לשלב את הנותרים 1/4 כוס חלב ואת הסוכר של קונדיטור בסיר ו whisk עד חלקה. להביא לרתיחה ולבשל במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
16
יוצקים מעל לחמניות צ ' לסי בעוד עדיין חם.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
17
מגישים חמים.