לחמניות קלוברליף דבש
מתכון זה מספק 30 מנות. עם 73 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. אם 13 סנט למנה נופל בתקציב שלך, לחמניות קלוברליף דבש יכול להיות יוצא מן הכלל צמחוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו מלח, שמרים, דבש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו לחמניות קלוברליף דבש, לחמניות קלוברליף חמאת דבש, ו קלוברליף דבש-לחמניות חיטה (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת קטנה על חום נמוך, חלב חם, חמאה ודבש עד חמאה נמסה מדחום מיד לקרוא קורא 43°. בקערה גדולה, לטאטא יחד קמח מחיטה מלאה, 1 קמח לחם כוס, שמרים ומלח. מערבבים בתערובת חלב. הכה עם כף עץ עד הבצק הרך יוצר, הוספת קמח לחם יותר לפי הצורך. הבצק יהיה דביק. הפוך על משטח משוריין ללוש עד חלקה ואלסטית, כ 10 דקות, הוספת קמח לחם נוסף לפי הצורך כדי לשמור על הבצק מלדבק. מכסים את הבצק עם מטלית ולתת לעלות עבור 15minutes.
ערפל 12 כוס מאפין פח עם ספריי בישול. מחלקים את הבצק ל -12 חתיכות. עבודה עם חתיכה 1 בכל פעם ושמירה על אחרים מכוסים בבד, לחלק ל 3 חתיכות אפילו.
מגלגלים כל חתיכה לתוך כדור ומכניסים לתוך כוס מאפין זה לצד זה כדי להפוך את רול קלוברליף 1. חזור עם הבצק שנותר. לכסות עם מטלית ולתת לעלות במשך 15 דקות.
מברשת בצק עם תערובת ביצה ומפזרים זרעים,אם תרצה.
אופים עד חום זהוב, 10 עד 12minutes.