קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

לחמניות קלסיות לארוחת ערב רכה

לחמניות קלסיות לארוחת ערב רכה
לחמניות קלסיות ארוחת ערב רכות יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 168 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ צ'או יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חמאה, ביצים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-10 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחמניות ארוחת ערב רכות, גלילי ערב קלים ורכים, ו רך 100% לחמניות מחיטה מלאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הקמח, סוכר, שמרים, ומלח בקערה של מערבל לעמוד להקציף לשלב; להפריש.ממיסים 8 כפות חמאה בסיר קטן על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מוסיפים את החלב והחום עד שהתערובת חמה למגע אבל לא חמה (בין 41° ו115 על מדחום מיידי לקרוא), על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
3
יוצקים את תערובת הקמח ומוסיפים את הביצים. באמצעות מערבל לעמוד מצויד מצורף וו, לערבב על מהירות בינונית-נמוכה עד רק בשילוב, על 1 דקה. הגבר את המהירות לגובה בינוני והכה עד שהבצק יהיה חלק וגמיש, כ-10 דקות. (הבצק יהיה דביק.) קל מעיל קערה גדולה עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מעבירים את הבצק לקערה, פונים למעיל בשמן ומכסים במגבת לחה או בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
בואו לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, על 1 שעה. בינתיים, קו גיליון אפייה עם נייר קלף; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
מניחים את הבצק על משטח עבודה, מחלקים אותו ל -20 חתיכות (כ 2 אונקיות כל אחד), ומכסים עם חתיכת ניילון משומן לעטוף. עבודה עם חתיכה אחת בכל פעם, טופס לתוך גליל קטן על ידי חפת כף היד שלך מגלגל את הבצק על משטח העבודה לתוך כדור עגול, הדוק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
7
מניחים על תבנית אפייה מוכנה וחוזרים עם חתיכות הבצק שנותרו, מרווחים אותם 3/4 אינץ ' זה מזה. מכסים את הלחמניות עם ניילון נצמד משומן ולתת לעלות במקום חם עד שהם פשוט נוגעים זה בזה ויש לי הוכפל בגודל, על 1 שעה. בינתיים, לחמם את התנור ל 177° ולסדר מתלה באמצע.ממיסים את 2 כפות הנותרים חמאה ולתת מגניב מעט. לחשוף את הלחמניות ולהתחכך עם כל החמאה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
אופים עד תחתית והחלק העליון של לחמניות הם חום זהוב, מסתובב באמצע זמן האפייה, על 15 עד 20 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
בואו מגניב 10 דקות על תבנית האפייה, ולאחר מכן לשרת מיד או להעביר מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים