לחמניות שמנת חמוצה
לחמניות שמנת חמוצה היא צמחוני ומספק כ 12 מנות. יש קינוח זה 145 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -33 דקות. אם יש לכם שמרים rapidrise® של פליישמן, ביצה, שמנתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. נסו לחמניות קינמון שמנת חמוצה, עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, לחמניות מניפה שמנת חמוצה, ו שמנת חמוצה לחמניות פוזי (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 1 קמח כוס, סוכר, שמרים התגלגלו ומלח בקערת מיקסר גדולה.
חום שמנת חמוצה, מים וחמאה עד חם מאוד (120 עד 130 מעלות F). בהדרגה להוסיף תערובת קמח. מקציפים 2 דקות במהירות בינונית של מיקסר חשמלי, גירוד קערה מדי פעם.
מוסיפים ביצה ונותר 1-1 / 4 כוסות קמח כדי להפוך את הבלילה רכה. כפית באופן שווה לתוך 12 משומן (2-1/2 אינץ') כוסות מאפין. כיסוי; תן לעלות עד הוכפל בגודל, על 1 שעה.
אופים ב 400 מעלות F במשך 25 עד 30 דקות או עד שנעשה.
הסר מחבתות; מגניב על מתלה חוט.