לטרוף דנבר
לטרוף דנבר עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון דל פחמימות, יש 371 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו את הפלפל, ביצים, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו מחוון לטרוף מיקרוגל דנבר, Denver Dip, ו עוגיות דנבר (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים את החמאה במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית עד הקצפה.
מוסיף את פלפל ובצל, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, כ 5 דקות.בינתיים, מניחים את הביצים, חלב, ומלח ופלפל נמדדים בקערה גדולה לטאטא עד הביצים מחולקות ואת התערובת משולבת היטב; להפריש.
מוסיפים את החזיר למחבת ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התחמם, על 2 דקות.להפחית את החום בינוני נמוך ויוצקים בתערובת הביצה.
בואו לשבת ללא הפרעה עד הביצים רק להתחיל להגדיר סביב הקצוות, על 1 עד 2 דקות. באמצעות מרית גומי, לדחוף את הביצים מהקצוות למרכז.
תן לשבת שוב עד הקצוות להתחיל להגדיר, ואז להפיץ בחזרה לתוך שכבה אפילו. חזור, דוחף את הביצים מהקצוות למרכז כל 30 שניות עד כמעט להגדיר, במשך זמן בישול כולל של כ 4 עד 5 דקות. (החלק העליון של הביצים עדיין צריך להיות רטוב מעט.)
מפזרים את הגבינה בעדינות לקפל עד נמס.