קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

לטרוף פינקלס

לטרוף פינקלס
מקושקשת פינקלס יכולה להיות רק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 497 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. אם יש לכם צ'יפוטלה ברוטב אדובו, תפוחי אדמה מוזהבים יוקון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו איך לטרוף ביצה, לטרוף Tex-mex, ו לטרוף Tex-Mex של V (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבית
2
הפוך תפוחי אדמה: מחממים תנור ל 47
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
צ ' יפוטלס טהור ורוטב בבלנדר. כף 2 כף. לתוך קערה; לשמור את השאר לשימושים אחרים. מערבבים בשמן, מלח ופלפל, ואז תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מורחים תפוחי אדמה על תבנית אפייה מעוטרת בנייר קלף, משאירים פינה ריקה; שמים את פובלנו בפינה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
אופים, הפיכת צ 'ילה ותפוחי אדמה מדי פעם, עד צ' ילה מושחר ותפוחי אדמה משחימים היטב, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
בואו מגניב. לקלף, גזע, זרע, ולקצוץ בגסות צ ' ילה. במיכל פלסטיק, לשלב תפוחי אדמה, צ ' ילה, בצל; צמרמורת עד בשימוש, עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
7
במחנה
8
להקציף ביצים וחלב בקערה להתמזג עם 1/4 כפית. כל מלח ופלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה. להמיס חמאה, ולאחר מכן להוסיף תערובת תפוחי אדמה ומערבבים מדי פעם עם מרית גמישה עד חם, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
10
מוסיפים תערובת ביצים, מפחיתים את החום למדיום ומבשלים, נאבקים בעדינות, עד שנקבע, 2 עד 4 דקות; מוסיפים גבינה וכוסברה בדקה האחרונה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
11
מגישים עם סלסה, קרם frache, טורטיות, בתוספת יותר מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
Dientes De AjoDientes De Ajo
12
* פעמיים לעטוף טורטיות בנייר כסף חם על אש נמוכה, מפנה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ

מרכיבים

198דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צ'יפוטלה יכול ברוטב אדובוצ'יפוטלה יכול ברוטב אדובו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה קצוצהכוסברה קצוצה4שרימפס וורידיםטורטיות תירס חמותטורטיות תירס חמות4שרימפס וורידיםCrème fraîcheCrème fraîche8largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלסה עגבניות צלויה באשסלסה עגבניות צלויה באש4בצל ירוק, פרוס באלכסוןבצל ירוק, פרוס באלכסון0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד0חתיכות טופי הית' ברעל כל מלח ופלפל כשרעל כל מלח ופלפל כשר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1כף. חומץ ביין אדוםpoblano צ'ילהpoblano צ'ילה4שרימפס וורידיםתפוחי אדמה צ'יפוטלהתפוחי אדמה צ'יפוטלה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר גרוסה וחדהגבינת צ'דר גרוסה וחדה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה זהב יוקון, לרבעים לאורכו ופרוס לרוחב 1/2 ב. עבהתפוחי אדמה זהב יוקון, לרבעים לאורכו ופרוס לרוחב 1/2 ב. עבה4שרימפס וורידיםלטרוף והגשהלטרוף והגשה