קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

לימון & טימין טורקיה המבורגרים

לימון & טימין טורקיה המבורגרים
לימון & טימין טורקיה המבורגרים הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, בצל, תארזי הודו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. 86 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : טימין & פרמזן טורקיה המבורגרים, טימין לימון טונה המבורגרים, ו הודו טימין לימון קלוי.

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים את השמן במחבת קטנה, מוסיפים את הבצל, מטגנים במשך כמה דקות עד משחימים קלות ורך, ואז מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מערבבים את טורקיה עם גרידת לימון, טימין, פטרוזיליה, בצל ותבלינים עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
לעצב את התערובת לתוך 4 המבורגרים לעטוף חותך של בייקון סביב כל אחד. לשים בדיל קלייה, לאפות במשך 20-25 דקות, ואז מחבת מטגנים במשך כמה דקות בכל צד כדי לפרוס את הבייקון.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מגישים בלחמנייה עם חסה, עגבניות פרוסות, רוטב עגבניות וצ ' יפס ירקות (מתכון להלן).
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס ירקותצ ' יפס ירקות
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

המבורגרים טורקיה ניתן לזווג עם Malbec, מרלו, ו Zinfandel. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. Malbec העילית La Celian עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
סיליה עלית מלבק
סיליה עלית מלבק
ניחוחות מורכבים שבהם בולט הפרי האדום והעסיסי, עם תרומה פרחונית אלגנטית ועשבי תיבול טריים.ההזדקנות באלון השיגה ביין זה שילוב מעודן השורר את הפרי. בפה יש כניסה מחמירה ואורך גדול. בפה, הטאנינים רכים ומשיי. אידיאלי לשתות עם לוח גבינת עיזים, מכיל חיסון קלוי, humita, ירקות קלויים, אגסים בהפחתת Malbec.