קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

לימון-ג'ינג'ר קרח בכוסות לימון

לימון-ג'ינג'ר קרח בכוסות לימון
לימון-ג'ינג'ר קרח כוסות לימון נטול גלוטן,, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם זנגביל, גרידת לימון, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-55 דקות. מתכונים דומים: גלידת לימון שמנת, Meyer Lemon Meringue Pie with Jinger Lemon Cookie Crust, ו כוסות פודינג לימון.

הוראות

1
כדי להפוך את כוסות הלימון: לקצץ פרוסה דקה מאוד את תחתית הלימון כך שהם ישבו חסון בעת עמידה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2
חותכים את 1/3 העליון של הלימון ושמורה כדי לכסות את הכוסות. בזהירות לרוקן את כל לימון עם כפית, מפנה וחופר לתוך המעד, כך שכל החלק הפנימי של הפרי יוצא, לטפל להשאיר את קליפת הלימון בטקט. קוצצים ומרסקים את עיסת לימון ומתח לתוך בלנדר. (אתה צריך בערך 1 כוס מיץ לימון טרי, להזמין אותו למילוי.) להקפיא את כוסות הלימון בקרטונים ביצה, עם המכסים שלהם, לפחות 1 שעה או עד לילה. הקליפה הקפואה תמנע מקרח הלימון להינמס מהר מדי כשתגישי אותו.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מערבבים את הסוכר, מים, וג ' ינג ' ר בסיר מעל חום בינוני. מבשלים בעדינות ומערבבים במשך 2 דקות עד שהסוכר מומס והג ' ינג ' ר הריחני אינם מאפשרים לסירופ להרתיח או להחשיך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הסר מהחום, הכיסוי והתלול עד מגניב.
3
ממלאים בלנדר בקרח כתוש, יוצקים את הכוס השמורה של מיץ לימון טרי, מוסיפים את סירופ הג ' ינג 'ר (מסירים את חתיכות הג' ינג ' ר הגדולות) ומעבדים עד לברד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית1 כף עשבי תיבול ירוקים טריים קצוצים כמו פטרוזיליה, שמיר ו/או עירית
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים את גרידת הלימון ומערבבים שוב. להקפיא במשך 1 שעה כדי לחזק אותו קצת. סקופ את קרח ג ' ינג ' ר לימון לתוך כוסות לימון מוכן, מקשטים עם עלי נענע, העליון עם כובע לימון, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
5
מגישים בכוסות ביצים עבור מצגת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל