לימון גרניטה.
לימון Granita עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 77 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם מים, רצועות קליפת לימון, רצועות קליפת תפוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו לימון מתובלן גרניטה, לימון דובדבן גרניטה, ו Honeydew Granita עם לימון Verbenan וסיד (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 1 כוס מים וסוכר בסיר קטן. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה; להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
הסר מן החום; מערבבים לימון רצועות קליפת כתום.
העברת תערובת רינד לקערה; מגניב 10 דקות. מכסים ומקררים 30 דקות או עד מקורר ביסודיות.
הסר וזרוק רצועות לימון וקליפה כתומה. מערבבים במיצים.
יוצקים לתוך זכוכית מרובעת 8 אינץ ' או צלחת אפייה קרמיקה. להקפיא עד קפוא חלקית (בערך 1 שעה). לגרד עם מזלג, לרסק כל גושים. הקפאה, גירוד עם מזלג כל 45 דקות, 3 שעות או עד קפוא לחלוטין. תערובת כפית לתוך משקפיים צוננים או קערות.