קושיקשה
מוכן ב53 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

לימון-טימין עוף עם סלט עגבניות ירושה

לימון-טימין עוף עם סלט עגבניות ירושה
לימון-טימין עוף עם סלט עגבניות ירושה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 174 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא לימון, עלי בזיליקום, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו עגבניית ירושה עם דבש + טימין, לימון-טימין סלט עוף בגריל, ו סלט עוף לימון ותימין חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
שים את העוף בצלחת רדודה. מגררים את ההתלהבות מלימון על העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3
חותכים את הלימון לשניים ולוחצים על המיץ.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
מוסיפים 3 כפות שמן יחד עם טימין, ושום.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
5
מערבבים הכל יחד כך העוף מצופה היטב עם כל הטעמים. לכסות ולתת לשבת במשך 30 דקות, או לקרר עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1
חותכים את העגבניות לחתיכות 1/2 אינץ ולשים אותם לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מוסיפים את החומץ, ונותר 1 כף שמן זית. עונה, לפי הטעם, עם מלח ופלפל, לקרוע את עלי בזיליקום, ומערבבים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
כאשר אתה מוכן לבשל, להסיר את העוף מן המרינדה, לגרד את עשבי תיבול, ואת העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
4
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה ומכניסים אליה ציפוי דק של שמן זית. מבשלים את העוף, עובד בקבוצות במידת הצורך, עד שהוא חום זהוב מבושל דרך, על 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
הסר את העוף מן המחבת ולתת לו לנוח במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
כדי לשרת, מניחים 2 חתיכות של עוף על צלחת, וכפית 1/4 של סלט עגבניות מעל העוף. כף על כמה מיצי עגבניות גם כן. חזור עם העוף והעגבניות הנותרים והגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות