לימון קולאש
מקקים לימון עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-24 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 167 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו חלב חם, חמאה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: Moravian Kolaches - מילוי כפול Kolaches, Kolaches, ו Cherry Kolaches.
הוראות
בקערה גדולה, להמיס שמרים בחלב חם.
מוסיפים סוכר, חמאה, מלח, קליפת לימון, ביצים 2 כוסות קמח; לנצח עד חלקה.
מוסיפים מספיק קמח כדי ליצור בצק רך. הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1 שעה.
אגרוף בצק למטה. לחלק לשניים; לעצב כל חצי לתוך 12 כדורים.
מקום 3 ב. מלבד על מצעי אפייה משומנים. לשטח כל כדור ל-3-in. מעגל. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, כ -30 דקות.
בקערה קטנה, לנצח את כל החומרים מילוי עד חלקה. הפוך דיכאון במרכז כל גליל; להוסיף מילוי.
אופים ב 375° במשך 8-10 דקות או עד חום זהוב.
הסר מחבת להתקרר על מתלה תיל.