לימוני קינואה עם דלעת סקווש

לימוני קינואה עם דלעת סקווש עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . אם יש לכם שום, קינואה, צנובריםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. נסו קינואה עם דלעת סקווש, חמוציות ופיסטוקים ( קינואה "מלית"), Butternut סקווש ריזוטו קינואה קינואה, ו דלעת ממולאת עם קינואה (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים את הסקווש לשניים לגרד את הזרעים ומיתרים (באמצעות כפית אשכולית עושה את זה קל יותר). לקלף לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' ולזרוק עם כפית 1 של מיץ לימון.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן

קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית

סכין קילוף

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

מניחים אותם על גיליון אפייה שאינו מקל (או מחצלת סיליקון), מפזרים קצת מלח ופלפל, ואופים במשך 15 דקות, תוך ערבוב באמצע.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מניחים את הקינואה במסננת בסדר רשת ולשטוף אותו היטב ולאפשר לנקז.

מרכיבים שתצטרך

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מחממים סיר עמוק ולא מקל.

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים שאלוט ושום ומבשלים, ערבוב, עד שאלוט לרכך מעט.

מרכיבים שתצטרך

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים את הקינואה וקונים אותו עד שהוא התייבש ומתחיל להפריש ניחוח קלוי.

מרכיבים שתצטרך

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

למריחה על טוסט אם רוצים

מוסיפים את הדלעת יחד עם קורנית מרק ירקות. להפחית את החום נמוך לכסות. לבשל, ערבוב פעם או פעמיים, עד שכל המרק נספג, כ 20 דקות. מערבבים את קליפת לימון 1 כף מיץ לימון. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומוסיפים עוד מיץ לימון במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1-1/2 כוס מרק עוף