קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות97
מגזין

לינגוויני עם טונה צרובה וטפנד זיתים ירוקים

לינגוויני עם טונה צרובה וטפנד זיתים ירוקים
לינגוויני עם טונאן צרוב וטפנד זיתים ירוקים עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 38 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 725 קלוריות. גשו לסופר וקנו זיתים, שמן זית, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 87%. נסו טונה צרובה בויניגרט ממרח זיתים וארוגולה, טונה צרובה בויניגרט ממרח זיתים וארוגולה, ו טונה צרובה בויניגרט ממרח זיתים וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון או בלנדר, דופק את הזיתים, הפטרוזיליה והשום לפירה גס עם ממרח אנשובי, 6 כפות שמן זית, מיץ לימון, ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל. שים שלושה רבעים מהתערובת בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
משחת אנשובימשחת אנשובי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים מחבת גריל או מחבת כבדה על אש מתונה. מעיל את הטונה עם הנותרים 1 כף שמן העונה עם הנותרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. לבשל על 1 1/2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
3
הסר את הטונה.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4
בואו לשבת במשך 3 דקות. הדג יהיה נדיר.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
חותכים אותו לפרוסות 1/4 אינץ'.
6
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את הלינגוויני עד שזה עתה נעשה, כ -12 דקות. שמור על 1/2 כוס מי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מסננים את הלינגוויני, מוסיפים אותו ו-1/4 כוס של מי הפסטה השמורים לקערה בתערובת הזית, וזורקים. אם הרוטב נראה עבה מדי, להוסיף יותר של מי פסטה שמורות. תלולית את הפסטה על צלחות ומעלה עם הטונה. כפית את תערובת הזית הנותרת על גבי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
המלצת יין: העושר של הטונה והמליחות של טפנד הם מענג מלווה אור, אדום פירותי-Ctes-du-Rhne מדרום צרפת או ברברה מאיטליה.
מרכיבים שתצטרך
12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק12 אונקיות בצק פיצה שנקנה בחנות או 2 עיגולי בצק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת