לינגוויני עם צדפות מזויפות: לינגוויני קון לה ונגולי פינטה
לינגוויני עם צדפות מזויפות: לינגוויני Con Le Vongole Finte הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 652 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות שזיף, לינגוויני, עלי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון של 88% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו לינגוויני עם צדפות (Linguine con le Vongole), לינגוויני עם צדפות (Linguine con le Vongole), ו לינגוויני קון לה ונגולי / לינגוויני עם צדפות (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים בצל אדום לקוביות בינוניות וזורקים לתוך סיר חם 14 עד 16 אינץ ' עם שמן.
מוסיפים את השום, פתיתי צ ' ילי, תפוחי אדמה, עגבניות ויין לבן. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
מביאים 8 ליטרים של מים לרתיחה בסיר פסטה גדול ומוסיפים 3 כפות מלח.
בינתיים, טיפה את הפסטה במים המלוחים ומבשלים על פי הוראות החבילה, עד 1 דקה קצרה של אל דנטה. זה עדיין צריך להיות די מוצק. שמור 1 כוס של מי הפסטה, ולאחר מכן לנקז את הפסטה במסננת ויוצקים מיד לתוך הסיר עם תערובת תפוחי אדמה.
לזרוק את הפסטה ומבשלים על אש גבוהה במשך 45 שניות. מערבבים את הפטרוזיליה, מוסיפים חלק מהמים השמורים אם הפסטה נראית יבשה מדי ומגישים מיד.