קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

לינגוויני עם רוטב בצל ירוק וחסילונים מוקפצים

לינגוויני עם רוטב בצל ירוק וחסילונים מוקפצים
You can never have too many main course recipes, so give Linguine with Scallion Sauce and Sauteed Shrimp a try. Watching your figure? This dairy free and pescatarian recipe has 751 calories, 40g of protein, and 24g of fat per serving. This recipe covers 31% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe serves 4. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 45 minutes. A mixture of garlic cloves, linguine, scallions, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so delicious.

הוראות

1
Cut enough of scallion greens into 2-inch pieces to measure 3 cups and finely chop white parts. Mince garlic. Shell and devein shrimp.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
2
Fill a 6-quart pasta pot three fourths full with salted water and bring to a boil for scallion greens and pasta.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
In a deep 12-inch heavy skillet cook finely chopped scallions in 2 tablespoons oil over moderately low heat, stirring, until tender, about 5 minutes.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
Add garlic and cook, stirring, 1 minute.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
Transfer mixture to a blender and wipe skillet clean.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
Blanch scallion greens in boiling water 30 seconds and with a slotted spoon transfer to blender.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
Transfer 1/4 cup scallion water to blender and reserve water remaining in pot over low heat, covered. Blend scallion mixture with 2 tablespoons oil until smooth (use caution when blending hot liquids). Season sauce with salt and pepper.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
In skillet heat 2 tablespoons oil over moderately high heat until hot but not smoking and sauté half of shrimp, turning them, until golden brown on both sides and just cooked through, about 2 minutes.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
Transfer shrimp to a plate and keep warm, covered. Sauté remaining shrimp in same manner, adding remaining tablespoon oil if necessary, and keep warm in skillet, covered.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
Return water in pot to a boil. Cook pasta in boiling water, stirring occasionally, until al dente and ladle out and reserve 1 cup pasta water.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
Drain pasta in a colander and add to skillet with sauce and 1/4 cup reserved pasta water.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
Heat mixture over low heat, gently tossing (and adding more pasta water as needed if mixture becomes dry), until just heated through.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
13
Serve pasta topped with remaining shrimp and garnished with scallion greens.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי