קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות55
מגזין

לינגוויני עם רוטב מרווה טרי

לינגוויני עם רוטב מרווה טרי
לינגוויני עם רוטב מרווה טרי יכול להיות רק חלב חינם מתכון שחיפשת. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 2 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 17 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל 491 קלוריות. מתכון זה מכלמתכונים דורשים עלי טימין, עגבניות משומרות, פסטה לינגווינית ועלי מרווה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. עם כפית ציון 88%, המנה הזו סופר. מתכונים דומים: לינגוויני עם רוטב צלפים וזיתים ירוקים, לינגוויני עם רוטב צלפים וזיתים ירוקים, ו אטריות קישואים עם רוטב זית צלפים ועגבניות טריות.

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית. מערבבים שום, ומבשלים עד ריחני, כ -3 דקות, ואז מערבבים פנימה את העגבניות, הצלפים, עלי הדפנה ועלי הטימין. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה וממשיכים להתבשל במשך 15 דקות. מערבבים עלי מרווה, ומבשלים עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים פסטה ומבשלים 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; מסננים ומחזירים לסיר מהאש. מתבלים את הרוטב לפי הטעם במלח ופלפל, ואז יוצקים על הפסטה וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט