לינגוויני עם רוטב רטטוי

לינגוויני עם רוטב רטטוי הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 490 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך בצל, שום, פלפל טחון טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו לינגוויני Alle Noci (לינגוויני עם רוטב אגוז), Linguine שרימפס ברוטב עגבניות ופטה (Aka שרימפס Saganaki Linguine), ו Ratatatouille של Ratatouille (Thomas Keller ' s Confit Byaldi) (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת גדולה, מחממים את השמן על אש מתונה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיף את הבצל ופלפל פעמון ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את החצילים, קישואים, שום, מלח ופלפל שחור. להפחית את החום נמוך בינוני לבשל, מכוסה, במשך 15 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים את העגבניות ומבשלים, מכוסים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות רכים, כ -10 דקות. מערבבים בחומץ.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את הלינגוויני עד שזה עתה נעשה, כ -12 דקות. שמור על 1/2 כוס מים בישול פסטה.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מסננים את הפסטה וזורקים עם הירקות, בזיליקום 1/2 כוס, ואם הפסטה נראית יבשה מדי, חלק ממי בישול הפסטה השמורים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

מגישים עם בזיליקום 2 כפות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל אדום, קוביות קטנות

המלצת יין: החומציות המשולבת של עגבניות וחומץ קוראת ליין פריך וחומצי-אחד עם מספיק אדמה כדי להשלים את הירקות. שרדונה לא מוסווה מצפון-מזרח איטליה ממלא את החשבון.

מרכיבים שתצטרך

שרדונה לא מוסווה