קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

ליקר ביצים בורבון שוקולד

ליקר ביצים בורבון שוקולד
ליקר ביצים בורבון שוקולד יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1062 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו קרם כבד, אבקת קקאו, ביצים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 80 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ליקר ביצים שוקולד עם בורבון, ליקר ביצים בורבון מייפל, ו ליקר ביצים בורבון תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שוקולד ואבקת קקאו בקערה חסינת חום. בסיר קטן מעל חום בינוני להביא 2 כוסות חלב לרתיחה ואז לשפוך על שוקולד ומערבבים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את החלב והקרם הנותרים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
3
מניחים חלבונים ביצה בקערה של מיקסר עומד להקציף על נמוך עד מקציף, על 30 שניות. הגבירו את המהירות לבינונית והכו עד שחלבוני הביצה עבים וקצפוצים, כ -90 שניות. עם ריצת מערבל, זרם לאט במחצית הסוכר והכה עד incorporated, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים את החלבונים ביצה מוכה בקערה גדולה ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מקום ערבוב קערה בחזרה על מיקסר עומד ולהוסיף חלמונים וסוכר הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
להקציף במהירות בינונית עד חלמונים מעובים צהוב חיוור, על 1 דקה. מהירות נמוכה יותר ואטית להוסיף תערובת חלב / שוקולד ו whisk עד משולב באופן מלא, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
מוסיפים בורבון ומערבבים עד לשלב.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
8
באמצעות מרית גומי מקפלים בעדינות חלבונים ביצה לתוך תערובת שוקולד, מחלקים בין משקפיים ומגישים מקושטים עם שוקולד מגולח.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט