קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

ליקר ביצים של אבא

ליקר ביצים של אבא
צריך ללא גלוטן ומשקאות צמחוניים? ליקר הביצים של אבא יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 384 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לך מקף allspice, חצי וחצי, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: אגנוג שוקולד צ'יפס לחם עם ציפוי חלמונה חמאה חומה, קרואסון ביצה פודינג לחם עם סירופ קרמל ליקר ביצים, ו קאפקייקס עם ליקר ביצים עם ציפוי גבינת שמנת.

הוראות

1
שלב את חצי חצי, חלב מלא, allspice וסוכר בסיר גדול וחום עד מהביל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מקציפים את חלמוני הביצה בקערה קטנה ומצקת חלק מהתערובת החמה לתוך הקערה תוך לטאטא כל הזמן. ואז לטאטא את תערובת הביצים מחוסמת בחזרה לתוך הנוזל החם הנותר. מערבבים עד תערובת מעיל החלק האחורי של כף עץ, ואז למקם מיד לתוך אמבט מים קרח. ברגע שהוא התקרר לטמפרטורת החדר, להוסיף ליקרים וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
מצקתמצקת
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מגישים קר מאוד.