קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: באטרס אגוז טבול שוקולד

ללא גלוטן יום שלישי: באטרס אגוז טבול שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל ללא גלוטן יום שלישי: שוקולד טבל Nutter באטרס. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 155 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, ביצה, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: באטרס נאטר תוצרת בית ללא גלוטן, ללא גלוטן יום שלישי: ללא אלרגן שוקולד דלעת ספייס עוגה, ו ללא גלוטן יום שלישי: קערה אחת עוגת שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. קו גיליון אפייה עם נייר קלף. תניח בצד. לעבד שיבולת שועל ללא גלוטן במעבד מזון עד בסדר. בקערת ערבוב בינונית, לטאטא יחד שיבולת שועל טחון, קמח אורז, קורנפלור, קמח אורז מתוק, מלח, מסטיק xanthan.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורזקמח אורז
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערת ערבוב גדולה או קערה של מערבל לעמוד, שמנת יחד קיצור ירקות, חמאת בוטנים חלקה, וסוכר מגורען. קרם במשך 30 שניות (השתמש במהירות גבוהה על מיקסר כף יד או מהירות בינונית גבוהה על מערבל לעמוד).
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת
קיצור ירקותקיצור ירקות
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מוסיפים ביצה ומערבבים במשך 15 שניות נוספות. לגרד את הצדדים של קערה ומערבבים במשך 15 שניות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
הפחת את מהירות המערבל לרמה בינונית-נמוכה והוסף מרכיבים יבשים.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מערבבים עד צורות הבצק. מחלקים בצק לשניים. Pat כל מחצית לתוך דיסק לעטוף בניילון נצמד. לצנן בצק במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מפזרים קמח אורז לבן קלות על משטח עבודה. באמצעות מערוך, לרדד סיבוב בצק אחד עד כ 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
7
חותכים בצק עם חותך עוגיות עגול 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
העברת עוגיות לתבנית אפייה מוכנה. (אני משתמש במרית עוגיות מאובקת בקמח אורז כדי להעביר את הבצק למחבת.)
מרכיבים שתצטרך
קמח אורזקמח אורז
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
אופים במשך 12-15 דקות או עד עוגיות קלות חום.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
העברת עוגיות למתלה תיל כדי להתקרר. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
בעוד עוגיות מגניב, להכין את המילוי: בקערה קטנה, שמנת יחד חמאת בוטנים סוכר ממתקים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
12
הוסף מים. מילוי צריך להיות חלק. אם המילוי הוא עבה מדי כדי להפיץ, להוסיף כפית נוספת של מים. כריך מקורר עוגיות יחד עם שכבה דקה של מילוי.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
13
מניחים עוגיות על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
14
ממיסים שוקולד בקערה גדולה על סיר של מים רותחים, ערבוב לעתים קרובות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
15
הסר קערה מהחום. טובלים עוגיות, אחד בכל פעם, בשוקולד נמס. (אם שוקולד מתחיל להקשיח לפני שסיימת לטבול את העוגיות, להחזיר את הקערה לדוד הכפול.)
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטרצנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
16
מניחים עוגיות טבולות בחזרה על גיליון אפייה מצופה קלף. אם תרצה, טפטף קצת מהשוקולד המומס על גבי כל עוגייה. לאחר כל העוגיות כבר טבל, צמרמורת במשך 20 דקות. חנות עוגיות במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך