קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לגזור

ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לגזור
ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לגזור יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 80 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 36 מנות. אם יש לך מסטיק xanthan, חמאה, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -40 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לימון, ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות חמאה, ו ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות סוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב בינונית, להקציף יחד קמח אורז לבן, עמילן תירס, קמח אורז מתוק, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. תניח בצד. במערבל עומד מצויד מצורף משוט או קערה גדולה ערבוב עם מערבל יד, לנצח חמאה וסוכר במהירות בינונית גבוהה עד צורות להדביק עבה, על 30 שניות. לגרד את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
2
מוסיפים ביצה ווניל, הופכים מיקסר למהירות בינונית. להתמזג עד incorporated, כ -25 שניות. כבה את המיקסר והוסף מרכיבים יבשים. הפעל מערבל בינוני-נמוך. מתמזגים עד לקבלת הבצק, כ-30 שניות. הבצק עשוי להיות יבש, במיוחד אם אתה משתמש קיצור. אם זה המקרה, להוסיף 2-3 כפיות מים.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
טפיחה בצק לעגל. לעטוף בחוזקה עם ניילון לעטוף להכניס למקרר במשך שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מחממים תנור ל 177°. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
הסר בצק מהמקרר. אפשר בצק לעמוד במשך 10 דקות או עד רך מעט. משטח אבק בנדיבות עם קמח אורז לבן.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
מגלגלים בצק בעובי של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
חותכים בצק לצורות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
מניחים על תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
אופים עוגיות עד הקצוות הם חום זהוב. (זמן האפייה ישתנה בהתאם לגודל העוגיות שלך. העצים שלי 3 אינץ 'לקח בערך 12 דקות; התחש 6 אינץ' לקח בערך 14 דקות. שים עין על המנה הראשונה של עוגיות כדי לעזור לך עם העיתוי.)
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
העברת עוגיות למתלה תיל כדי להתקרר. חזור עם הבצק שנותר. בצק עוגיות ללא גלוטן ניתן לאסוף לתוך כדור מגולגל מחדש. הקפד לאפות עוגיות על גיליון אפייה מגניב. אני בדרך כלל אופה סדין אחד של עוגיות בכל פעם. זה מאפשר גליונות אפייה להתקרר בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות