קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לגזור

ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לגזור
ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לגזור יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 80 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 36 מנות. אם יש לך מסטיק xanthan, חמאה, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -40 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות לימון, ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות חמאה, ו ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות סוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב בינונית, להקציף יחד קמח אורז לבן, עמילן תירס, קמח אורז מתוק, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. תניח בצד. במערבל עומד מצויד מצורף משוט או קערה גדולה ערבוב עם מערבל יד, לנצח חמאה וסוכר במהירות בינונית גבוהה עד צורות להדביק עבה, על 30 שניות. לגרד את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מוסיפים ביצה ווניל, הופכים מיקסר למהירות בינונית. להתמזג עד incorporated, כ -25 שניות. כבה את המיקסר והוסף מרכיבים יבשים. הפעל מערבל בינוני-נמוך. מתמזגים עד לקבלת הבצק, כ-30 שניות. הבצק עשוי להיות יבש, במיוחד אם אתה משתמש קיצור. אם זה המקרה, להוסיף 2-3 כפיות מים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
טפיחה בצק לעגל. לעטוף בחוזקה עם ניילון לעטוף להכניס למקרר במשך שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מחממים תנור ל 177°. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
5
הסר בצק מהמקרר. אפשר בצק לעמוד במשך 10 דקות או עד רך מעט. משטח אבק בנדיבות עם קמח אורז לבן.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מגלגלים בצק בעובי של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
חותכים בצק לצורות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מניחים על תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים עוגיות עד הקצוות הם חום זהוב. (זמן האפייה ישתנה בהתאם לגודל העוגיות שלך. העצים שלי 3 אינץ 'לקח בערך 12 דקות; התחש 6 אינץ' לקח בערך 14 דקות. שים עין על המנה הראשונה של עוגיות כדי לעזור לך עם העיתוי.)
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
10
העברת עוגיות למתלה תיל כדי להתקרר. חזור עם הבצק שנותר. בצק עוגיות ללא גלוטן ניתן לאסוף לתוך כדור מגולגל מחדש. הקפד לאפות עוגיות על גיליון אפייה מגניב. אני בדרך כלל אופה סדין אחד של עוגיות בכל פעם. זה מאפשר גליונות אפייה להתקרר בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman