קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות צ'דר

ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות צ'דר
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? ללא גלוטן יום שלישי: עוגיות צ'דר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 303 קלוריות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-882 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך קמח אורז, חמאה, קיצור ירקות מוצק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו ביסקוויטים ללא גלוטן צ'דר מפרץ, ביסקוויטים ללא גלוטן Chesapeake Cheddar Bay Biscuits, ו עוגיות צ'דר ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400°f. קו אפייה עם נייר קלף ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
בקערה של מעבד מזון, דופק יחד קמח אורז לבן, קמח אורז מתוק, עמילן טפיוקה, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan. (אין לך מעבד מזון? השתמש קערה בינונית לטאטא מרכיבים יחד.)
מרכיבים שתצטרך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מוסיפים קיצור וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
4
חותכים קיצור חמאה לתוך מרכיבים יבשים על ידי פועם מעבד מזון כמה פעמים. קיצור וחמאה חתיכות צריך להיות בערך בגודל של אפונה קטנה. (אם עושים את זה ביד, לחתוך התקצרות וחמאה לתוך החומרים היבשים עם או חותך מאפה או על ידי שפשוף השומנים בידיים שלך.)
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
5
מוסיפים חלב וגבינה ודופק עד לקבלת הבצק. (מערבבים לשלב אם עושים את זה ביד.)
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
6
ברגע שהבצק מגיע יחד, לעצור את מעבד המזון.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
טיפת בצק, על 1/4 כוס כל אחד, על תבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
אופים במשך 18-20 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם