ללא גלוטן לימון פרג מאפינס
ללא גלוטן לימון פרג מאפינס עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 241 קלוריות. אם יש לכם אבקת אפייה, קליפת לימון, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו ללא גלוטן לימון פרג מאפינס, מאפינס פרג לימון - ללא גלוטן, ו עוגת פרג לימון ללא גלוטן (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום ל 191° למחבת אלומיניום מבריק,350 למחבת nonstick כהה.
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל, או כוסות גריז עם קיצור או ספריי בישול.
בקערה בינונית, מערבבים יחד תערובת קמח, פרג זרע, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מסטיק xanthan ומלח; להפריש.
בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען וחמאה רכה במהירות בינונית על 3 דקות או עד אור ורך.
הוסף ביצים, אחד בכל פעם, להכות על מהירות בינונית 1 דקה לאחר כל תוספת. הכה בשמנת חמוצה, קליפת לימון ו 2 כפות מיץ לימון עד חלקה. בהדרגה להכות או לערבב בתערובת יבשה (הבצק יהיה עבה). מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין. חלקה צמרות הבלילה בכוסות עם אצבעות רטובות.
אופים 20 עד 24 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז מאפין יוצא נקי. מגניב 5 דקות במחבת; להסיר מחבת מתלה קירור. בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים אבקת סוכר ומיץ לימון עד דק מספיק כדי לטפטף.