קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

לפת, תפוחי אדמה וחרדל gratin

לפת, תפוחי אדמה וחרדל gratin
מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש קרם כפול, חרדל דיז'ון, תפוחי אדמה, חמאה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. וזה טוב. מוקרם תפוחי אדמה ולפת, תפוחי אדמה ופת Gratin, ו Eastham לפת-תפוחי אדמה מוקרמים דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
ממלאים סיר עם 500מ " ל מים, חלב, קמצוץ טוב של מלח שחיקה של פלפל שחור, ואז מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים את הלפת ותפוחי האדמה ומבשלים 2 דקות. זן, לנקז היטב יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
לפתלפת
3
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
4
חמאה צלחת אפייה לשפשף את הצדדים עם שום רק כדי להוסיף רמז של טעם.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
מערבבים את השמנת והחרדל בקערה גדולה, מוסיפים את תפוחי האדמה ואת לפת, מערבבים עד מצופה היטב העונה ממש טוב.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
לפתלפת
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
שכבה לתבנית האפייה, משטחת את הרמה העליונה. ניתן להרכיב ולקרר יום קדימה.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
7
אופים במשך 30-40 דקות או עד חום זהוב ואת לפת ותפוח האדמה מבושלים דרך לבדוק עם נקודת סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
לפתלפת
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים