מאי טאי Cupcake עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכי לחנות וקחי תמצית שקדים, חמאה, קיצור ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו דלעת צ'ילי עם Abuelita שתי דרכים-Cupcake ולא-Cupcake: זיווג הקאפקייקס הראשון שלי, קאפקייק וניל - מבחן קאפקייק וניל האולטימטיבי שנאפה על ידי 50 אופים ועוד היד נטויה, ו קאפקייק שוקולד - מבחן הקאפקייק שוקולד האולטימטיבי שאופה על ידי 50 אופים ועוד היד נטויה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות).
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים נייר כסף או כוס אפייה נייר בכל אחד 24 כוסות מאפין בגודל רגיל.
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינס
רדיד אלומיניום
3
בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי הקאפקייקס עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות. הכה במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
ספינות מאפינס
קערה
4
אופים 18 עד 23 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר עוגות מן המחבתות כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
קיסמים
תנור
5
בקערה קטנה, לערבב זיגוג מרכיבים עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג
סוכר
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
צחצח זיגוג על קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
זיגוג
7
בקערה גדולה, לנצח קיצור 1/2 כוס חמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד חלקה. בהדרגה להוסיף 4 כוסות אבקת סוכר, 1 כוס בכל פעם, מכות עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר
קיצור
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
8
להוסיף תמציות ו 2 כפות של החלב; לנצח עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חלב
9
הוסף מספיק של הנותרים 1 עד 2 כפות חלב, 1 כפית בכל פעם, מכות עד ציפוי קל ורך.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי
חלב
10
ציפוי כפית לתוך שקית לקשט מצויד קצה כוכב #1m; ציפוי צינור דפוס מעגלי על צמרות של קאפקייקס.