קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

מאכלי ים מעורבים גריל עם רוטב פלפל אדום

מאכלי ים מעורבים גריל עם רוטב פלפל אדום
מאכלי ים מעורבים גריל עם רוטב פלפל אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 355 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שמן בישול, צדפות ים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. וזה טוב. מתכונים דומים: גריל פירות ים מעורב עם רוטב פפריקה לימון, קבב גריל מעורב עם רוטב ברביקיו גויאבה, ו גריל מעורב עם רוטב בורבון מתוק ומתובל.

הוראות

1
במעבד מזון או בלנדר, מחית את הפלפלים האדומים ואת השום עם חומץ, פטרוזיליה, סוכר, 3 כפות שמן, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
להדליק את הגריל או לחמם את המטגן. להשחיל את השרימפס על ארבעה שיפודים ואת הצדפות על ארבעה שיפודים. ציפוי פירות הים עם 2 כפיות שמן ומפזרים 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור. מעיל את הסלמון עם הנותרים 1 כפית שמן ומפזרים 1/8 כפית של פלפל שחור ואת הנותרים 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
גריל או לצלות את הדגים, פונה פעם אחת, עד שזה עתה נעשה, על 2 עד 3 דקות בצד עבור שרימפס, 3 עד 4 דקות בצד עבור הצדפות, ו 3 עד 4 דקות בצד עבור פילה סלמון בעובי 1 אינץ ' (הדג עדיין צריך להיות שקוף במרכז).
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מגישים עם רוטב פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
5
חלופות דגים: אל תהסס להשתמש רק אחד או שניים סוגים של דגים פירות ים המפורטים. דגים בגריל אחרים זה יהיה נחמד עם רוטב פלפל אדום כוללים הליבוט, דג חרב, טונה, או mahimahi.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
רכיכהרכיכה
דג חרבדג חרב
מאהי מאימאהי מאי
הליבוטהליבוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
6
המלצת יין: יין בעל גוף מלא, רחב ידיים כמו שרדונה מקליפורניה הוא אידיאלי עם שרימפס בשרי, טעים, צדפות וסלמון. עבור פלפלים אדומים קלויים ושום, עדיף לבחור אחד זה לא oaky.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
שרדונהשרדונה
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)