מאכלי עשב
מאפינס הרב הוא מנת תוספת צמחונית. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, ביצים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מתכון Popovers עשבי פרמזן, אגוזי לוז ועשבים טריים, ו ללא גלוטן האביב לימון עשב Popovers (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף ביצים בקערת ערבוב גדולה עד מקציף.
מוסיפים חלב, קמח, מלח, ו 2 כפות חמאה; לטאטא עד מעורבב היטב. מערבבים עשבי תיבול, ולהעביר לגביע מדידה 1 ליטר.
השתמש הנותרים 2 כפות חמאה כדי גריז popover פאן; מקום מחבת על תבנית אפייה. מחבת חמה בתנור במשך 5 דקות.
הסר מחבת מהתנור, ומחלק את הבלילה באופן שווה בין כוסות popover.
אופים ב 450 במשך 13 דקות. (לא לפתוח תנור במהלך 10 הדקות הראשונות של אפייה או popovers לא יעלה כראוי.) להפחית את טמפרטורת התנור ל 350, ואופים 15 עד 20 דקות יותר או עד חום זהוב.
מוציאים מהתנור, ומנקבים כל אחד עם מכוש עץ כדי לשחרר קיטור.
הסר מחבתות, לשרת באופן מיידי.