מאפי ריקוטה מתוקים

מאפי ריקוטה מתוקים הם צמחוני מנה צדדית. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. אם יש לכם מים, חלמונים, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. נסו מאפים מלאים בריקוטה, מאפי גבינה וצימוקים מתוקים (Poale - n brau), ו ברולה אשכולית & מתוק ריקוטן ו Scarletts מתוק נפלא בגידה (מתכונים דומים).

הוראות

להביא חלב וגרידת לרתיחה בסיר כבד קטן, ולאחר מכן להסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

להקציף יחד חלמון, סוכר, קורנפלור, וקורטוב של מלח בקערה.

מרכיבים שתצטרך

חטיף שוקולד חצי מתוק

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

להקציף בחלב, ולאחר מכן להעביר תערובת לסיר.

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן, ומרתיחים 1 דקה. מערבבים בוניל, ולאחר מכן להעביר לקערה נקייה רפרפת, פני השטח שלה מכוסה בנייר קלף (כדי למנוע עור להיווצר), עד קר, לפחות 1 שעה. תשליך גרידה.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

סוכריות פרוסות Necco

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

דופק ריקוטה במעבד מזון עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

להקציף לתוך פודינג. מערבבים במי תפוז-פרח ואתרוג. צ ' יל עד מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

Citron

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

קמח דופק, סוכר, ומלח במעבד מזון ניקה עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

קיצור טבעי

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים חמאה וגרידת דופק עד שהתערובת דומה לארוחה גסה עם כמה גושים חמאה בגודל אפונה בערך.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

מוסיפים חלמונים ומים ודופק עד שרק שולבו והבצק מתחיל ליצור גושים גדולים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

להפוך את הבצק על משטח עבודה ולחלק ל 4 מנות. עם העקב של היד שלך, למרוח כל חלק פעם או פעמיים בתנועה קדימה כדי לעזור להפיץ שומן. לאסוף בצק יחד, באמצעות מגרדת מאפה או ספסל אם יש לך אחד, וליצור כדור.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

מגרד בצק

בנדיבות כוסות מאפין חמאה העליון של מחבת. לחץ על 2 כף בצק מעל החלק התחתון ומעלה של כל כוס מאפין בשכבה זוגית עם אצבעות מקומטות היטב. להירגע עד המשרד, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בינתיים, לגלגל את הבצק שנותר בין 2 גיליונות נייר קלף לתוך סיבוב 9 אינץ '(בערך 1/8 אינץ') ולהעביר גיליון אפייה, השלכת גיליון הדף של נייר.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

8 עד 10 מקלות עץ

חותכים 12 (1/2 אינץ ' רחב) רצועות, ולאחר מכן לחתוך במחצית לרוחב לעשות 24 רצועות בסך הכל. צ ' יל עד מוכן לשימוש.

להרכיב ו

כפית 2 כפות מילוי לתוך כל כוס מאפין וחלק, ואז לחצות 2 רצועות על גבי מילוי, זמירה כדי להתאים.

מברשת בצק צלב עם ביצה לשטוף.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

אופים עד מילוי הוא נפוח ומתחיל לפצח וקצוות זהובים, 25 עד 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

צ'דר דל שומן

מגניב במחבת על מדף 10 דקות. הפוך מתלה על גבי מחבת, ולאחר מכן הפוך מחבת והסר. הפוך מאפים בצד ימין למעלה מגניב לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

* בצק, בכוסות מאפין וברצועות על תבנית אפייה, ניתן לקרר, מכוסה בניילון נצמד, עד יום 1. * מאפים יכולים להתבצע 4 ימים קדימה ומקורר במיכל אטום. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו