קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפין סובין כתום אוכמניות

מאפין סובין כתום אוכמניות
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. . לך לחנות ותביא מיץ תפוזים, שיבולת שועל, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מאפינס סובין קינמון תפוח / סופר סובין מאפין הבלילה, מאפינס אוכמניות בריח כתום, ו מאפין סובין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז 12 כוסות מאפינס, או קו עם מצעים מאפינס נייר.
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
2
מערבבים את סובין שיבולת השועל ואת סובין החיטה בקערה גדולה. מערבבים שמנת חמוצה וחלב. אפשר לתערובת לעמוד במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
שיבולת שועלשיבולת שועל
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, סוכר חום, ומלח בקערה נפרדת. מערבבים בעדינות אוכמניות לתוך תערובת הקמח, בזהירות ציפוי כל אוכמניות עם קמח. מערבבים שמן צמחי, מיץ תפוזים גרידה, ביצה, תמצית וניל לתוך תערובת סובין.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
סודה לשתייהסודה לשתייה
שמן צמחישמן צמחי
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
אוכמניותאוכמניות
סוכר חוםסוכר חום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוביןסובין
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
לשלב תערובת קמח עם החומרים הרטובים עד רק מעורבב. זרוק את הבלילה לתוך כוסות מאפין מרופדות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
5
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, 15 עד 20 דקות. מגניב המחבתות במשך 10 דקות לפני הסרת להתקרר לחלוטין על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור