מאפינס דלעת אגוז של מרי מקדוגל הוא טבעוני ארוחת בוקר. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 171 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם יש לכם מולסה, אגוז מוסקט טחון, סוכר חוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: פנקייק פלאפי של מרי מקדוגל., מאפינס אגוז דלעת, ו מאפינס דלעת Streusel אגוז.
הוראות
1
לטאטא את מחליף הביצה עם 1/4 כוס מים חמים בקערה קטנה עד קצף, ולאחר מכן להפריש. בקערה גדולה, לטאטא יחד את החיטה המלאה וקמחים כל מטרה, סוכר חום, קינמון, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, אבקת אפייה, ומלח. מערבבים באגוזים וצימוקים. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את הדלעת, מצית
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
מחליף ביצים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
מקלות קינמון קצרים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חיטה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
אופים (או רוטב תפוחים), מולסה, חלב סויה עד לא גושים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
4 כוסות קמח חיטה
סוימילק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הוסף את מחליף הביצה השמור. מערבבים את התערובת לתוך תערובת הקמח רק עד בשילוב. כפית את הבלילה לתוך כוסות מאפין מוכן ואופים במשך 30 דקות, או עד שהם זהובים ודוקרן עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. הגדר את המחבת על מתלה להתקרר לחלוטין לפני הסרת המאפינס מן המחבתות.