קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס אוכמניות-Streusel (קמח מחיטה מלאה לבן)

מאפינס אוכמניות-Streusel (קמח מחיטה מלאה לבן)
מאפינס אוכמניות-Streusel (קמח חיטה מלאה לבן) עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 189 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, קינמון טחון, קמח זהב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מאפינס אוכמניות מלא חיטה ושקדים עם ציפוי Streusel, מאפינס בננה שבב שוקולד (קמח מחיטה מלאה לבן), ו אוכמניות-מאפינס Streusel שוקולד לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-400F. גריז ישבנים רק של 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם קיצור או ספריי בישול, או מניחים כוס אפייה נייר בכל כוס מאפין.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
בקערה קטנה, לערבב 1/4 כוס קמח, סוכר חום וקינמון.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
נייר אורזנייר אורז
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
חותכים 2 כפות חמאה קרה, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת סכינים דרך החומרים בכיוונים מנוגדים), עד מתפורר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בקערה גדולה, להכות חלב, חמאה מומסת וביצה עם מזלג או להקציף עד מעורב היטב. מערבבים 1 1/2 כוסות קמח, סוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח בבת אחת רק עד הקמח הוא רטוב (הבלילה תהיה גבשושי). מקפלים באוכמניות. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין; מפזרים כל אחד עם streusel.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
אופים 20 עד 25 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. אם אפוי במחבת משומנת, לתת לעמוד על 5 דקות במחבת, ולאחר מכן להסיר מן המחבת כדי מתלה קירור; אם אפוי כוסות אפייה נייר, מיד להסיר מחבת כדי מתלה קירור.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מגישים חמים אם תרצה.