מאפינס אוכמניות ולימון

אם יש לך אבקת אפייה, קמח ללא רבב, אגוז מוסקט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: מאפינס לימון אוכמניות בר עם זיגוג לימון, מאפינס לימון אוכמניות, ו מאפינס אוכמניות לימון.

הוראות

מחממים התנור ל 425 מעלות F. קו 12-מאפין פח עם ספינות קאפקייקס ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

ציוד שתשתמש בו

מגבת נייר בעלת מרקם

בישול פולנטה

רוטב פונזו מוכן

לטאטא את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח, אגוז מוסקט יחד בקערה בינונית; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען, בתוספת תוספת, לפי הצורך

משמשים מיובשים או צימוקים קצוצים

1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא

דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)

2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך

ציוד שתשתמש בו

חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים

גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')

שים את החמאה בצלחת בטוחה למיקרוגל או בכוס מדידה. מכסים בניילון נצמד ומיקרוגל עד שנמסו, בערך 30 שניות. (לחלופין להמיס את החמאה בסיר.)

מרכיבים שתצטרך

Planters® אגוזי פקאן

קרמלים וטוטי רול מידג'ס

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

כגון גבינות לטאקו

3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת

להקציף את החלב, ביצים, גרידת לימון, ווניל עם החמאה.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו

Planters® אגוזי פקאן

קרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשה

עצות מאפה-#5 עגול ו

ציוד שתשתמש בו

חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים

הפוך באר קטנה במרכז החומרים היבשים.

יוצקים מרכיבים רטובים לתוך הבאר, ולאחר מכן מערבבים עם כף עץ עד החומרים היבשים הם רטובים אבל עדיין גושים. אין לערבב את הבלילה או המאפינס שלך יהיה צפוף. מערבבים בעדינות את האוכמניות. מחלקים את הבלילה באופן שווה לתוך פח מאפין ומפזרים את צמרות בנדיבות עם סוכר.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)

דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

בישול פולנטה

שים את המאפינס בתנור ומיד להפחית את טמפרטורת התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

רוטב פונזו מוכן

אופים עד חום זהוב, כ 25 דקות, סיבוב המחבת באמצע הבישול. (הכנס קיסם למרכז של מאפין כדי לבדוק אם זה נעשה. קיסם צריך לצאת נקי). מאפינס מגניבים במחבת על מדף במשך כמה דקות. תוציא את המאפינס מהמחבת ותתקרר על המדף.

ציוד שתשתמש בו

1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')