מאפינס בטטה פקאן מסוכרים
צריך ארוחת בוקר צמחונית? מאפינס בטטה פקאן מסוכרים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 216 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בטטות, ביצים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו מאפינס בטטה עם Streusel פקאן, פעמיים אפוי בטטה בטטה קליפות עם פקאן Streusel (akan Individual Sweet Potato תבשיל), ו מאפינס דלעת זנגביל כפול עם אגוזי פקאן מסוכרים מתוקים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל; תרסיס כוסות נייר עם ספריי בישול.
בקערה גדולה, מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קליפת תפוז, זנגביל, מלח ואגוז מוסקט. מערבבים פירה בטטות, חמאה, וניל וביצה. מחלקים את הבלילה בין כוסות מאפין.
מפזרים באופן שווה עם אגוזי פקאן.
אופים 24 עד 26 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.