קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

מאפינס ג'ינג'ר מיני

מאפינס ג'ינג'ר מיני
מאפינס ג'ינג'ר מיני הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-36 מנות. מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מ "קוקי מדנס" מכיל 12 מעריצים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם קמח, חלב חמאה, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מיני-מאפינס צ'יפס טבעוני, ג'ינג'ר מיני עוגות, ו ג'ינג'ר אגס מיני פשטידות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F. לרסס מחבת מאפין מיני חור 36 עם ספריי בישול. רוב המחבתות יש 24 חורים, כך שאתה יכול לאפות 24 הראשון ולאחר מכן לאפות 12 מאוחר יותר או לרסס שתי מחבתות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים את הקמח, זנגביל ואגוז מוסקט יחד ולהגדיר aside.In קערת ערבוב, לנצח את החמאה, מלח וסוכר עד שמנת. מקציפים בוניל, ואז מכים ב eggs.In כוס מדידה נוזלית, מערבבים את המולסה, מים וחמאה. עכשיו להוסיף את סודה לשתיה ומערבבים היטב-תערובת נוזלית צריך קצף קצת להאיר כמו סודה לשתיה מגיבה. זה עלול לקחת דקה או שתיים.עם מרית כבדה או כף ערבוב, מוסיפים את תערובת הקמח ותערובת חלב לבלילה לסירוגין, ערבוב עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
3
יוצקים או הבלילה כפית לתוך כוסות מאפין (זה צריך לבוא קצת מעל חצי מלא) ואופים ב 375 F עבור 8 עד 10 דקות או עד מאפינס מוגדרים ו קיסם מוכנס יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)