מאפינס דגנים מלאים לבביים יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף ארוחת הבוקר שלך. והוא מספק כ 18 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. 34 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו דגני סובין, אבקת חלב ללא שומן, סובין חיטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . , שהוא מוצק. נסו לחם דגנים לבבי, פנקייק מחיטה מלאה לבבי, ו מרק תבואה לבבי עם שעועית וירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). קו 18 כוסות מאפין עם ספינות נייר.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה קטנה, לכסות את הצימוקים עם מים, ולהניח בצד כדי שמנמן. בקערת ערבוב גדולה, לטאטא יחד את הקמח כל המטרה, קמח חיטה מלאה, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, קינמון, allspice, אבקת חלב יבשה, סובין חיטה, ודגני פארינה עד בשילוב יסודי.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
על הסוכר של קונדיטורים
אבקת חלב
סובין חיטה
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
יכול דיאט קרם סודה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
קרם חיטה
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מסננים מים מהצימוקים. בקערה נפרדת, להכות את החלבונים ביצה עד מקציף, ואז לערבב את הצימוקים סחוטים, רסק תפוחים, גזר, שמן צמחי, דגני סובין.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
טעם מייפל לפי הטעם
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
1 כפית מלח היקורי מעושן
סובין
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
יוצקים את החומרים הנוזליים לתוך תערובת הקמח, ומערבבים בקצרה רק כדי להרטיב (לא overmix). מלא כוסות מאפין על 2/3 מלא, ומפזרים כל מאפין עם כ 1/2 כפית סוכר גלם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גולמי
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
5
אופים בתנור שחומם מראש עד המאפינס נקבעים ואת צמרות זהובות חום, 25 עד 30 דקות. קיסם שיניים מוכנס למרכז של מאפין צריך לצאת נקי.