מאפינס חמוציות-הדרים
מאפינס חמוציות-הדר הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 690 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 53 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חמוציות, חלבוני ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מאפינס פרי הדר חמוציות, תה חמוציות הדר, ו עוגת חמוציות הדר (מתכונים דומים).
הוראות
שלב חמוציות 2 כפות קמח, לזרוק בעדינות; להפריש.
כפית קלה 2 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש, ורמה עם סכין.
מערבבים קמח, סוכר מגורען, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה.
לטאטא יחד שמן הבא 5 מרכיבים (דרך ביצה) בקערה בינונית. הפוך באר במרכז תערובת הקמח; להוסיף תערובת שמן, ערבוב רק עד תערובת הקמח הוא לח. מקפלים בתערובת חמוציות. כפית את הבלילה לתוך 12 כוסות מאפין מצופה ספריי בישול.
מפזרים סוכר באופן שווה על מאפינס.
אופים ב 375 במשך 33 דקות.
הסר מאפינס מן המחבתות מיד, ומניח על מתלה חוט.