מאפינס לימון רוזמרין
מאפינס לימון רוזמרין הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 12 מנות. ארוחת בוקר זו מכילה 175 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. תמורת 25 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש קליפת לימון, חמאה, חלב וקמח. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . עם ציון של 17% , המנה הזו לא כל כך מעולה. נסו מיני מאפינס רוזמרין לימון , סובין כוסמת ושיבולת שועל בהשראת קליפות רוזמרין מאפינס לימון , ולחם רוזמרין לימון + שפריצר הדרים רוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים בסיר את החלב, הרוזמרין וקליפת הלימון. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים על אש נמוכה במשך 2 דקות.
מסירים מהאש; להתקרר מעט. בקערה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; לְהַפְרִישׁ. בקערה אחרת טורפים את הביצים עד לקבלת קצף. מערבבים את תערובת החמאה, הסוכר והחלב עד לאיחוד. מערבבים לתוך החומרים היבשים רק עד שהם מרטיבים. ממלאים כוסות מאפינס משומנות או מרופדות בנייר בשני שליש.
אופים ב-375 מעלות למשך 20-22 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. מצננים 5 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת.