מאפינס סובין מייפל — אצווה קטנה
מאפינס סובין מייפל-אצווה קטנה היא צמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-15 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, סירופ מייפל, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו מאפינס מייפל צ'יפס קטן אצווה, קטן אצווה מחיטה מלאה מאפינס בננה שוקולד כפול, ו מאפינס סובין מייפל-פקאן (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F. לרסס כוס מאפין 6 כוס עם ספריי בישול או משמנים אותו היטב.
שלב את החמאה ודגני סובין; תן לעמוד במשך 5 עד 10 דקות או עד הדגנים הוא התרכך.בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון ומלח; להפריש.מערבבים ביצה, סוכר חום, סירופ מייפל ושמן לתערובת סובין.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת סובין; מערבבים רק עד בשילוב.הבלילה כפית לתוך כוסות מאפין מוכן ואופים במשך 25 עד 30 דקות או עד קיסם מוכנס במרכזים יוצא נקי. מגניב במחבת מאפין על מתלה תיל במשך 5 דקות.
הסר מכוסות מאפינס להתקרר לחלוטין.
טפטוף עם ציפוי מייפל. הדובדבן מייפל: בקערה קטנה, לשלב 1 כפית חמאה מומסת עם 1/2 כוס מנופה אבקת סוכר מספיק חלב כדי להפוך עקביות טפטוף.
להוסיף 1/4 כפית מייפל טעם ומערבבים עד חלקה.