מאפינס עוגת קפה
מאפינס עוגת קפה הוא צמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 317 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תמצית vanillan, מלח כשר, ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. נסו מאפינס עוגת קפה, מאפינס עוגת קפה, ו מאפינס עוגת קפה (מתכונים דומים).
הוראות
קו מחבת מאפין עם כוסות אפייה נייר.
מערבבים 1/2 כוס קמח, סוכר חום בהיר, ו 1/2 כפית קינמון בקערה קטנה.
חותכים 4 כפות חמאה עם בלנדר מאפה עד streusel מתפורר; להפריש.
לנפות יחד הנותרים 2 כוסות קמח, נשאר 1 כפית קינמון, אבקת אפייה, ומלח כשר בקערה בינונית.
מערבבים סוכר ונותר 10 כפות חמאה בקערה נפרדת במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד בשילוב טוב. מקציפים ביצים, 1 בכל פעם, לתוך תערובת חמאה עד מעורבב.
מוסיפים תערובת קמח לסירוגין עם חלב, ערבוב עד חלקה.
מוסיפים וניל ומערבבים היטב.
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות אפייה, ממלאים כל אחד כשלושה רבעים מלאים.
מפזרים באופן שווה עם ציפוי streusel שמור.
אופים ב 350 במשך 20 עד 25 דקות או עד קפיצי וקטיף עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל. אבק עם אבקת סוכר לפני ההגשה, אם תרצה.
מוציאים ביצים מהמקרר, ומניחים בקערה במשך 30 דקות.