קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס פטל-קמח תירס

מאפינס פטל-קמח תירס
מאפינס פטל-קמח תירס דורש כ 28 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 144 קלוריות. אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 12. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו קמח תירס, שמן זית, פטל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מאפינס פטל-קמח תירס, מאפינס קמח תירס בטעם פטל, ו מאפינס פטל קמח תירס טבעוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב את שלושת המרכיבים הראשונים.
3
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
4
מערבבים קמח ואת 5 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) בקערה, ערבוב היטב עם מקצף. הפוך היטב במרכז תערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מוסיפים תערובת חלב; מערבבים רק עד לח.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
6
מערבבים פטל. כפית לתוך 12 כוסות מאפין מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פטלפטל
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
7
מפזרים מאפינס באופן שווה עם 1 כף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
8
אופים ב 400 במשך 13 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא עם פירורים לחים נצמדים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר מאפינס מ פחיות; מגניב על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.