המתכון צ'ייב-מאפינס תירס מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מצוין צמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 592 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. גשו לסופר וקנו עירית, חמאה, סודה לשתייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. נסו מאפינס צ'דר & צ' ייב תירס, פרמזן ומאפינס תירס צ'ייב, ו גבינת עיזים צ'ייב מאפינס תירס (מתכונים דומים).
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ה-Schloss Johnisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.