קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

מאפינס קל מאק וגבינה

מאפינס קל מאק וגבינה
מאפינס קל מאק וגבינה עשויים להיות בדיוק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -11 גרם חלבון , 11 גרם שומן ובסך הכל 237 קלוריות . מתכון צמחוני לקטו אובו זה מגיש 12 . המתכון הזה מבית Allrecipes דורש חמאה, פירורי לחם מתובלים, גבינת צ'דר חדה וחלב. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זהו מתכון זול לחובבי האוכל האמריקאי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 34% , וזה די גרוע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם Mac and Cheese Almost Free Guilt , BBQ Mac and Cheese , ו- Creamy Bacon Mac and Cheese .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית מאפינס בתרסיס בישול טפלון. בקערה קטנה מערבבים יחד את פירורי הלחם, שמן הזית והמלח; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
כיכר בצק קפוא מחיטה מלאהכיכר בצק קפוא מחיטה מלאה
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/4 עד 1/2 כוס חצי-חצי או יותר, במידת הצורך1/4 עד 1/2 כוס חצי-חצי או יותר, במידת הצורך
ליטר 9 אונקיות נוזלי מים טרייםליטר 9 אונקיות נוזלי מים טריים
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
2 כוסות (16 אונקיות) שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת2 כוסות (16 אונקיות) שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
1/4 כוס נטיפי בקר שמור או חמאה מומסת1/4 כוס נטיפי בקר שמור או חמאה מומסת
2
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים קלות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס בשל, קלוף, מגולען וחתוך לקוביותאבוקדו האס בשל, קלוף, מגולען וחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה חדשים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייביתפוחי אדמה חדשים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
3
מוסיפים את המקרונים ומבשלים כ-8 דקות, הוא עדיין צריך להיות מעט יציב.
מרכיבים שתצטרך
טבעת מקרוניטבעת מקרוני
4
מסירים מהאש, מסננים ומחזירים למחבת; מערבבים פנימה את החמאה והביצה עד שהפסטה מצופה באופן אחיד. שומרים 1/2 כוס גבינת צ'דר חדה ומערבבים את יתרת גבינת הצ'דר, החלב וגבינת המוצרלה לתוך הפסטה. מזלפים לתוך תבנית המאפינס המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטותפחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
1 צנצנת (11-3/4 אונקיות) תוספת גלידת פאדג' חמה, מחוממת1 צנצנת (11-3/4 אונקיות) תוספת גלידת פאדג' חמה, מחוממת
שאלוט, פרוס בעובי של 1/8 אינץ'שאלוט, פרוס בעובי של 1/8 אינץ'
1-1/2 כוסות חלב אורז1-1/2 כוסות חלב אורז
נטיפי בקר שמורים או חמאה מומסתנטיפי בקר שמורים או חמאה מומסת
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
5
מפזרים מעל את הגבינה השמורה ואת תערובת פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
2 אונקיות פרושוטו פרוס דק (קרוע לחתיכות, אם תרצה)2 אונקיות פרושוטו פרוס דק (קרוע לחתיכות, אם תרצה)
6
אופים 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שהציפוי שחום יפה. מניחים למאפינס להתקרר כמה דקות לפני שמוציאים מהתבנית. זה יאפשר לגבינה להתייצב והם ישמרו על צורת המאפין שלהם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס נטיפי בקר שמור או חמאה מומסת1/4 כוס נטיפי בקר שמור או חמאה מומסת
1 1/2 כפיות תערובת תיבול מרווה1 1/2 כפיות תערובת תיבול מרווה