המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: מיני עוגות תירס עם סלמון מעושן ושמיר קרם פרש, מאפינס מיני נקניקיות, ו מאפינס תירס מיני.
הוראות
1
מחממים תנור ל 204° ו כוסות מאפין שומן עם חמאה. בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח, קמח תירס, אבקת אפייה, מלח ופלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד חמאה, ביצה, ושמנת חמוצה עד בשילוב שווה. מערבבים בשמיר.