מאפינס תפוחים חמוציות
מאפינס תפוחים חמוציות הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. אם יש לכם קמח, אבקת אפייה, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מאפינס אוכמניות תפוחים, מאפינס תפוחים-חמוציות, ו מאפינס דלעת תפוחים חמוציות.
הוראות
בקערה, לשלב תפוחים וסוכר; לתת לעמוד במשך 10 דקות.
מוסיפים חמוציות, גזר, אגוזים, ביצים ושמן; מערבבים היטב.
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון, כוסברה אם תרצה ומלח; מערבבים לתוך תערובת תפוחים רק עד לחלח. מלא כוסות מאפין מרופדות בנייר שני שלישים מלאים.
אופים ב 375° במשך 25-30 דקות או עד קיסם יוצא נקי. מגניב במשך 5 דקות לפני הסרת מן המחבתות כדי מדפי תיל.