מבשלים את הספר: בורגר Sriracha האולטימטיבי

גשו לסופר וקנו בייקון, גבינה שוויצרית, סרירצ'ה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מבשלים את הספר: Sriracha תוצרת בית, מבשלים את הספר: סרירצ'ה סביצ' ה, ו לבשל את הספר: Sriracha ביצים ממולאות (מתכונים דומים).

הוראות

בקערת ערבוב גדולה, לשלב את בשר בקר טחון, רוטב סויה, 5 כפות של Sriracha, והפלפל. אל תגזים. טופס את התערובת לתוך 8 קציצות, ולהניח בצד, על גיליון אפייה מצופה קלף, מכוסה, במקרר.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

Sriracha

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מחממים מראש גריל פחם או גז לחום גבוה בינוני.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

במחבת בינונית על אש בינונית-נמוכה, לבשל את הבייקון, מפנה לפי הצורך. בעוד הבייקון מתבשל, לקלף ורבע הבצל.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

חותכים כל קטע לפרוסות 1/4 אינץ'. לאחר הבייקון מבושל דרך ופריך מעט, להסיר את הפרוסות מן המחבת, לחתוך כל אחד חצי לרוחב, ולנקז על מגבות נייר, שמירה על שומן הבייקון הנותרים במחבת. מבשלים את הבצל הפרוס בשומן הבייקון על אש בינונית-נמוכה עד שהם caramelize, 20 עד 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

גריל את ההמבורגרים, פונה פעם אחת, 4 עד 41/2 דקות בכל צד או עד מדחום בשר רושם 130° עד 57° עבור בינוני-נדיר.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

בעוד ההמבורגרים מתבשלים, בקערה קטנה, לשלב את רוטב הגבינה הכחולה עם הנותרים 5 כפות Sriracha. טוסט קל את הלחמניות על הגריל במהלך הרגע האחרון של זמן הבישול.

מרכיבים שתצטרך

רוטב גבינה כחולה

Sriracha

למריחה על טוסט אם רוצים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסוכריות של Peachie-o

כדי להרכיב, להפיץ את תערובת הגבינה הכחולה על שני החצאים של כל לחמניית המבורגר. מחסנית קציצת המבורגר, פרוסת גבינה שוויצרית, בייקון, בצל מקורמל, פרוסת עגבניות, וקומץ קטן של ארוגולה בין כל לחמניית המבורגר.

מרכיבים שתצטרך

בצל מקורמל

לחמניית המבורגר