מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות84
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
מטבחיםהמזרח התיכון
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
קרום הפיצה האהוב
סלט תפוחים פירותי
קוויאר טקסני קלאסי
מרק שעועית איכרים
טפנד אספרגוס שטוף שמש
יין מיץ
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
תה קר פירותי
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מגזין

מבשלים את הספר: חומוס מלא

מבשלים את הספר: חומוס מלא
המתכון לבשל את הספר: חומוס מלא מוכן בעוד כ-3 שעות והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, טחינה איכותית, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו מתאבן זול למדי. נסו מבשלים את הספר: חומוס אדממה, בישול אור הכרובית הקלויה של הטבח המהיר השלם, חומוס, וזיתים, ו לבשל את הספר: PBJ (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור מטבל חומוס בסיסי: להשרות את החומוס לילה בקערה גדולה של מים קרים עם כף אחת של סודה לשתיה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
לנקז ולשטוף את החומוס ולשים אותם במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים מים עד שהוא מגיע 2-3 ס "מ (1 אינץ') מעל החומוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים את 1/2 הנותרים כפית סודה לשתיה ומביאים לרתיחה. קוק מכוסה על אש נמוכה במשך 2-3 שעות, עד החומוס הם רכים מאוד. מגניב מעט, לנקז ולשמור חלק מנוזל הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
5
שים את החומוס במעבד מזון, להוסיף 2/3 כוס של טחינה ולעבד עד כמעט חלקה. אם הדבק עבה מדי, להוסיף כמה כפות של נוזל הבישול. מתבלים עם לימון, שום ומלח; לטעום ולהתאים את התיבול. לגרסת שמנת עשירה יותר מוסיפים את הטחינה שנותרה ומעבדים עד שהחומוס חלק ורך להפליא.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
שום גויה®שום גויה®
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
טחינהטחינה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1
מערבבים את החומרים לרוטב ומניחים בצד במשך שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2
כף 2-3 כפות גדרות של חומוס לטבול לתוך כל צלחת הגשהלהתפרש סביב השפה, משאיר מכתש במרכז. מלא את המכתש בכף אחת של טחינה גולמית.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
טחינהטחינה
3
יוצקים על 2-3 כפות של הרוטב, מפזרים קצת שמן זית מלמעלה עם פטרוזיליה ובצל קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
מוסיפים 2-3 כפות חומוס חם מבושל לכל צלחת של מטבל חומוס.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2
יוצקים את הרוטב ואת שמן הזית על גבי ומגישים עם פטרוזיליה ובצל קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

רוטב טבילה עובד ממש טוב עם רוזה מבעבעת ויין מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. אתה יכול לנסות Syltbar גברת נוצץ רוזה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 25 דולר לבקבוק.
Syltbar גברת נוצץ עלה
Syltbar גברת נוצץ עלה
אלגנטי, מורכב ופירותי, מלווה בניחוח עדין של פירות הדר וליצ ' י. ורוד בהיר, משיי וקורן צבע, Syltbar נוצץ עלה עשוי 100% מרלו אשר נותן זה נוצץ עלה חזק, טעם עגול כי הוא טעים עד הטיפה האחרונה. בסך הכל, זהו יין מענג, מאוזן היטב, נקי, ברור וקרם.אידיאלי כמו אפריטיף, מעולה עם חזיר, פירות ים מטוגנים, קרפצ ' יו דגים לבנים ארטישוק מטוגן. גם מושלם לשייט בסירה!ידידותי לטבעונים וצמחוניים, ללא תוספת סוכר, ללא תוספת סולפיטים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל