מגזרות עוגיות סוכר משפחתיות של הילס

Hills Family Sugar Cutouts is a צמחוני ומספק כ 72 מנות. יש קינוח זה 114 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו מלח, ביצים, אם באמצעות חלבוני ביצה: חלבוני ביצה 1/2 כפית קרם טרטר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 7%. נסו Hills Family Sugar Cutouts, נתחי עוגיות סוכר, ו נתחי עוגיות סוכר (מתכונים דומים).

הוראות

לנפות את הקמח עם אבקת אפייה ומלח בקערה בגודל בינוני. באמצעות מיקסר חשמלי, שמנת החמאה במשך דקה מלאה, ולאחר מכן להוסיף את הסוכר והכה במהירות בינונית עד האור, על 5 דקות. הכה בביצים ווניל עד פלאפי ומאוד קל, עוד 2 עד 4 דקות. עם כף עץ בהדרגה לעבוד את הקמח לתוך תערובת מוקרם. מחלקים את הבצק לשתי מנות ועוטפים בנייר שעווה או בניילון נצמד. מקררים עד חברה, לפחות כמה שעות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

גרוטאות טריות

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מיץ לימון, אופציונלי

כמו למשל M&M's

(או או רגיל)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים את התנור ל 400°. על משטח מקומח, מגלגלים את הבצק לעובי 1/4 אינץ', תוך שימוש ביותר קמח לסיכת גלגול, מפוזר על הבצק, ובנוסף על פני השטח המשוריין לפי הצורך כדי למנוע דבק.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

סוכריות מצופות שוקולד

חותכים לצורות הרצויות עם חותכי עוגיות ומניחים על גיליונות עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות בטעם אבטיח

שרימפס מוקפץ

בצק זה עובד יפה אם נאסף מחדש; אם הוא מקבל רך מדי, צמרמורת במשך כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מקררים או מקפיאים את העוגיות החתוכות על דפי האפייה שלהם במשך 10 עד 15 דקות כך שהם ישמרו על הקצוות המוצקים שלהם כפי שהם אופים; אם אתה ממהר, קדימה ואופים את העוגיות מיד.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

אופים במשך 5 עד 8 דקות או עד עוגיות נפוחות ורק רק בקושי מתחיל חום בקצוות: להתחיל עם הזמן הקצר ביותר ולצפות בזהירות, במיוחד עם עוגיות קטנות מאוד. כמו העוגיות שבירים היישר מהתנור, לתת מגניב מעט לפני המעבר מתלה חוט להתקרר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

סוכריות מצופות שוקולד

כאשר מגניב, זיגוג לקשט לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שומשום יפני מוכן

עושה עד 6 עוגיות תריסר, בהתאם לגודל. מתכון זה ניתן להכפיל או לשלש בקלות.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

זיגוג עוגיות סוכר

מרכיבים שתצטרך

פזורים צבעוניים, אגוזים קצוצים או קוקוס פתיתים

רוטב שומשום יפני מוכן

לטאטא את הלבן ביצה ומלח עד משוחרר ומתחיל קצף.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מוסיפים שמן, סוכר של קונדיטורים, ושמנת בהדרגה לטאטא, מוסיפים עוד סוכר ושמנת עד הזיגוג הוא של התפשטות עקביות: אתה רוצה שזה יהיה דק מספיק כדי להפיץ בקלות על העוגיות לקצוות שלהם, אבל לא כל כך דק זה פועל את הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

גליל פירות

רוטב שומשום יפני מוכן

כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מיץ לימון, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

באמצעות מרית אופסט או סכין שולחן חלקה, להפיץ את הזיגוג על כל עוגייה, מילוי הצורה לקצוות שלה. בעוד זיגוג רטוב, אתה יכול לקשט את העוגיות עם סוכריות צבעוניות, או להשאיר את זיגוג רגיל, לתת יבש, ולהוסיף קישוט יותר עם זיגוג מלכותי.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות צבעוניות

גליל פירות

רוטב שומשום יפני מוכן

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

ציוד שתשתמש בו

מרית אופסט

רול פירות צהוב אחד

ציפוי מלכותי

מרכיבים שתצטרך

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

לפני שתתחיל, ודא כי כל הכלים והמכלים נקיים ללא שומן. יש מוכן כמה מכולות קטנות לחלוקת הדובדבן וצביעה אותו בצבעים שונים,אם תרצה. יהיה עליך לשמור על הציפוי המלכותי מכוסה במטלית לחה, לעטוף פלסטיק, או מכסה הולם חזק או שזה יתייבש. הדובדבן המלכותי ישמור, מכוסה היטב, במקרר במשך כשבוע אחד. מתכון זה פרופורציונלי לציפוי המוצק ביותר-מרקם; להתאים את המרקם עם תוספת של מים או סוכר כפי שהוסבר להלן.

מרכיבים שתצטרך

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

אם באמצעות חלבונים ביצה, לשלב את החלבונים ביצה, שמנת של טרטר, וסוכר להכות עד הדובדבן הוא עבה ומחזיק פסגות billowy, על 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

מיץ לימון, אופציונלי

הוסף גליצרין עבור ברק נוסף, אם תרצה בכך.

אם באמצעות אבקת מרנג, לטאטא את אבקת מרנג וסוכר יחד בקערה של מערבל חשמלי.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את המים ומכים במהירות נמוכה במשך כ 5 דקות, עד הדובדבן הוא עבה ומחזיק פסגות billowy. לא overbeat או מרקם הדובדבן יהיה קשה לעבוד עם.

מרכיבים שתצטרך

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

הוסף גליצרין עבור ברק נוסף, אם תרצה בכך. כדי להתאים את העקביות של הדובדבן: כדי לעבות, להוסיף סוכר מנופה של ממתקים כפית בכל פעם, לטאטא ביסודיות עד שתגיע העקביות הרצויה. כדי דק, להוסיף מים חמים כמה טיפות בכל פעם, ערבוב עם כף. צינורות מתאר ופרטים דורשים הדובדבן העבה ביותר; זורם של צבע על עוגייה שלמה או בחלקים יכול להיות קצת דק יותר.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

גליל פירות

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

הציפוי המלכותי מתקשה מהר מאוד כאשר הוא חשוף לאוויר, כך שהוא מכסה במטלית לחה, עטיפות פלסטיק או מכסי מכולות כאשר הוא אינו בשימוש מיידי.

מרכיבים שתצטרך

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מחלקים את הדובדבן לתוך מכולות נפרדות עבור כל צבע לשמש. גוון את הדובדבן עם כמויות קטנות של צבע מאכל עד שהוא מגיע לצבע הרצוי.

מרכיבים שתצטרך

2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

כדי להשתמש, הדובדבן ניתן להפיץ על עוגיות עם מרית אופסט או סכין שולחן - אפילו צבוע על עם מברשות צבע קטנות, בשימוש בעבר, כגון אלה שמגיעים בתיבת צבע של ילד-או שזה יכול להיות piped דרך שקית בצק וטיפים. עבור קווי מתאר פשוטים, להשתמש שקית פלסטיק רוכסן עם חור זעיר לחתוך מפינה אחת.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

20 עד 25 עלי תרד שלמים

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

ציוד שתשתמש בו

מרית אופסט

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

רול פירות צהוב אחד

עושה על 3 כוסות של זיגוג.

מרכיבים שתצטרך

2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

טעם

ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA

עוגה

ובגלל שאמרתי כך: 33 אמהות לכתוב על ילדים, סקס, גברים, הזדקנות, אמונה, גזע & עצמם (הארפר

Collins 2005, 2006). בשנת 2003, הרומן הראשון שלה, Wintering: A Novel of Sylvia Plath (St. Martin ' s Press, Anchor Books 200

התפרסם וזכה לשבחים בינלאומיים. החורף תורגם לשלוש-עשרה שפות, וקיבל את פרס ג ' נט היידינגר קפקא ואת פרס Prix des Lectrices de Elle בצרפת. ספרה האחרון הוא Cakewalk, A Memoir (The Dial Press, May 2010), the result of a lifelong love of sugar and stories. היא גרה בסן פרנסיסקו עם משפחתה-עיתונאית ו Salon.com מייסד, גארי Kamiya, ושני ילדיהם.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי