מגש גירוס טחון דלוקס
מגש גירוס טחון דלוקס עשוי להיות בדיוק המתכון הים תיכוני שאתם מחפשים. תמורת 7.16 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-4 סועדים. מנה אחת מכילה 1325 קלוריות , 67 גרם חלבון ו -79 גרם שומן . מההכנה ועד להצלחת, המתכון הזה לוקח כ -40 דקות . הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ואני הייתי אומר שהוא קלע בול. אם יש לכם תבלינים לגריל, שמן זית, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. עם ציון כף של 80% , המנה הזו מדהימה. נסו את גירוס עוף בגריל עם צזיקי , גירוס וירקות אסייתיים מוקפצים עם בשר בקר טחון (מתכונים דומים).
הוראות מחממים תנור ל-425 מעלות פרנהייט.
מניחים את הצ'יפס בתנור על תבנית אפייה.
מוסיפים תיבול לגריל, 2 כפיות כמון, אבקת צ'ילי, כוסברה, אורגנו, קינמון ופירורי פטה. סוחטים את התרד יבש במגבת מטבח ומוסיפים לטלה.
מערבבים את בשר הטלה וצרים גליל ארוך בקוטר 7.5 ס"מ על תבנית אפייה. מצפים את בשר הטלה בשמן זית כתית מעולה ואופים 20 דקות.
מכניסים את הצ'יפס והכבש לתנור וצולים 20 דקות.
מערבבים יוגורט, שן שום מגוררת, מלפפון, מיץ מלימון אחד וחצי כפית כמון. פורסים ושומרים את העגבניות, המלפפונים והפלפלים החריפים, קוצצים ושומרים.
בסיר קטן לרוטב, ממיסים חמאה על אש בינונית.
טורפים פנימה קמח ומבשלים דקה אחת.
מוסיפים רוטב ווסטרשייר ומערבבים את הציר. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל וצוננים 5 דקות.
לרכך את הפיתה מעל להבת גז גלויה או מתחת לגריל.
פורסים כיכר טלה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מורחים יוגורט על הפיתות ומעליהם 2 פרוסות בשר טלה, עגבניות, מלפפונים ופלפלים חריפים.
מגישים צ'יפס עם רוטב לטבילה לצד.
מרכיבים מנות :
2 קרום: פירורי קרקר גרהם חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק 480 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (הוציאו כבד וצוואר) 1 גבינת פרמזן מגוררת אבקת צ'ילי, כף יד מלאה 1 גבינת פרמזן מגוררת כוסברה, כף מלאה 0 מלפפון, קלופים מגורדים 1 מלפפון, פרוס דק 150 פלפל האבנרו פטה מתפוררת 2 קרום: פירורי קרקר גרהם קמח לכל מטרה 1 sack waffle-cut frozen fries 283 פלפל האבנרו חבילת תרד קפוא 1 ציפורן קטנה שום, מגורד 200 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט יווני 2 קרום: פירורי קרקר גרהם תיבול גריל, כמה כף יד מלאה 2 צביטות קינמון טחון 3 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון, מחולק 907 פלפל האבנרו טלה טחון 1 לימון, juiced 2 קרום: פירורי קרקר גרהם שמן זית כתית מעולה 1 אוראו ממולאים כפולים dried oregano, 1/3 palm full 4 קצת קישואים קצוצים Hot pepper rings, sliced banana peppers, for sandwich garnish 8 פיתות לחמים 4 קצת קישואים קצוצים מלח ופלפל שחור טחון טרי 2 עגבניות בשלות גפן, פרוסות דק 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) רוטב ווסטרשייר