מגש דגים וירקות עם שום גביני-רוטב כוסברה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל דגים & מגש ירקות עם שום גבינה רוטב כוסברה. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 481 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כוסברה, חלב, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן מתכונים דומים: מטבל שום קלוי עם מגש ירקות, מגש ירקות מאודה עם רוטב שום לימון, ו מגש דגים מעושנים עם רוטב צלילת חרדל וסלט שומר-מלפפון.
הוראות
מערבבים VELVEETA, חלב ושום בסיר.
מבשלים על אש נמוכה עד VELVEETA נמס לחלוטין תערובת מעורבב היטב, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בכוסברה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![לשגשג פינו גריג ' יו]()
לשגשג פינו גריג ' יו