מדינה-עוף ותפוחי אדמה איטלקיים

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף ותפוחי אדמה איטלקי כפרי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 388 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם עלי בזיליקום, תפוחי אדמה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוף ברוטב איטלקי עם תפוחי אדמה אדומים, עוף איטלקי עם תפוחי אדמה פסטו, ו קרוק-סיר עוף איטלקי עם תפוחי אדמה.

הוראות

מחממים שמן זית במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה ומבשלים עוף עם שום עד העוף מבושל היטב.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

ציוד שתשתמש בו

6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

הסר עוף ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים תפוחי אדמה ופלפל באותו מחבת. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, 5 דקות. מערבבים במרכיבים הנותרים. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשלים מכוסה, ערבוב מדי פעם, 35 דקות או עד תפוחי אדמה רכים. להחזיר עוף למחבת ולחמם דרך.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך